Si realizaste una instalación minimal de Xubuntu 21.04, y necesitas editar el menú para reordenar elementos como me paso a mi y no encontrás como hacer, es que la app encargada de la edición del menú no se instala por defecto.
Tenes que realizar la instalación de la app para resolver este inconveniente.
$ sudo apt install menulibre
y listo!!
Ya tenes disponible el editor de menú.
